当年的兵哥哥都是小帅哥(从军青藏高原 二十一)

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查看693 | 回复1 | 2020-7-15 04:24:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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当年的兵哥哥都是小帅哥
(从军青藏高原 二十一)

1969年11月,我们在鱼卡石棉矿完成了开采石棉的任务,转到青海省海西军分区机关执勤。这是我们当兵四年中,最轻松的一段日子。
“德令哈”是蒙古语“金色的世界”的意思。平均海拔2980米是蒙古族、藏族、回族、撒拉族、土族、汉族等20个民族组成的多民族聚居区。

1969年那会儿,德令哈是个小镇,但因为是青海省海西州蒙古族藏族自治州州府所在地,又是青海省海西军分区所在地,故此,这个小镇看起来比格尔木更像一个城市。

从鱼卡那个荒凉的山沟到了德令哈,那可真是乡下人进城了。我们再也不用每天灰头灰脸的过日子了。每个人都把衣服洗的干干净净,特别是白衬衣,洗干净后,还要滴几滴蓝墨水在清水里,把白衬衣泡一泡。以增加荧光效果。那时候,绿军装,红领章,白衬衣。搭配起来分外好看。在军分区的大门执勤站岗,见到进进出出的人,一个立正,那个帅劲,真是不一般。那时,我已经快到十八岁了,经过了一年艰苦磨练的我,已经是一个颇为自豪的小帅哥。

照片 1581_副本.jpg

11月份,是个收获的季节。有一天,军分区大院子里,突然赶进来一大群羊,有400多只。下午的时候,来了五个藏民,是专门来宰杀这群羊的。

我好奇,仔细观察他们怎么杀羊。一个藏民小伙子,拿着一把小弯刀,不是我们常见的那种藏刀,而是一把小弯刀。只见他抓住一只羊角,一个拧摔,把羊摔倒,乘羊伸脖子要爬起来之际,弯刀一挥,就割断了羊脖子上的血管和气管。而后把这只羊扔到旁边,任其在旁边慢慢死去。他再去抓另外一只羊,照旧是一摔,弯刀一挥。

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杀了五、六只羊以后,他开始把最先杀死的一只羊拖起来。只见他在羊的小腿骨拐上,用弯刀划了一圈,双手一搉,把羊腿撇断。然后,用刀尖挑开断口上的羊皮,一刀下去,划到羊的后腿裆。接着又相同划开另一条羊腿皮。再后面,就用拳头在羊皮里捣腾,很快,一张整羊皮就被剥了下来。割掉羊头,扔一边;开膛扒出羊下水,一只杀好的羊肉,放在另一边,这只羊就算杀好了。一个下午的时间,赶进军分区大院操场上的羊群不见了,变成了一堆堆的羊头堆、羊皮堆、羊肉堆。我真是佩服那五个藏民的工作效率,400多只羊,一个下午就用刀,杀的干干净净。

杀完了羊,我们连分了100只。当时,只有我们一个排驻扎在军分区,于是,我们用小板车把100只羊肉拉回了驻地。每只羊身上都是有羊心、羊肝、羊腰子的,还分给我们一大堆羊肚子。这下,可把我们变成了美美的吃户。我们把羊心、羊肝、羊腰子掏出来,用一个大水桶,放在班里的取暖炉子上煮。南京兵会吃,除了放上盐,还配上五香八角、桂皮,煮出来的羊杂碎,那可真叫一个香。晚上下哨回来,弄上一个羊心,或是弄上二个羊腰子,又香又热乎地吃下肚,那个美滋滋的热乎劲,从心底到手指头,脚指头都是热乎乎的。

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有一天,在怀头他拉种地的战友毛再根到德令哈来找我们,看着他那凄惨的样子,我设法去卖了三条“红灯牌”香烟和几瓶水果罐头,还有身上仅有的30元钱,一股脑儿都给了他。让他带给怀头他拉的南京兵弟兄们,慰问一下。毛再根是个很爽气的人,收下东西和钱,来了一句“算是我借你的”,哈哈!

在德令哈军分区,我们的任务就是每天站二小时的岗,这是当兵岁月里最轻松,也是吃的最好的日子。可惜,仅仅只有半个月,我就被调回格尔木去参加正副班长培训班去了。

德令哈毗邻有两个湖泊,克鲁克湖和托素湖。两个湖泊有一条水系相连,当地人称之为“情人湖”。奇怪的就是可鲁克湖是淡水湖,托素湖是咸水湖。在托素湖南岸,还有一个据说是“外星人遗址”。可惜我们当年是部队集体生活,极少有单独活动的时候,这些奇观,都没有看过。


2020/7/12




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冯京三 | 2021-7-30 01:37:14 | 显示全部楼层
战友读后留言:
聂东
见京三战友写的一段在分区执勤杀羊的片断,勾起了我一段有趣的回忆:我们营有个牧场,每年底牧工将牛、羊赶下山。届时营区满是牛羊,每个连都选派出 窂杀能手(均为少数民族战友)杀牛羊。人欢羊叫一派热闹。那些少数民族战士边杀边吃(生肥羊肉、扳油、羊肝)看着吓人,但他们吃得香得呢!羊肠也不冼,翻过来用手一抹,将屎抹掉直接灌入羊血做成血肠。那血肠我们不少人都吃过还挺美昧的昵。就是不能细想,否则想吐。见杀羊那场景,不少战友帮忙凑热闹,不是抓羊角,就是骑在羊身上,不得要领,不是被养弄了个人仰马翻,就是被羊顶了“老二”疼的跳脚!那杀剩下的几头牛啊,被围堵在墙角都红了眼,野性十足拚了命地冲了出来,有一战友躲闪不及,被顶爬下,屁股上被顶了一个洞,送到22医院救治,让那帮女护女笑了好一阵。那冲来的牦牛被枪击毙在修理营围墙边。
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