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IP:- 中国黑龙江大庆 |
一晃，我离开家乡已是四十三年了，在这四十三年期间，我是从一个朝气蓬勃的热血青年，变成了思念家乡，怀念小伙伴的老人，甚至在厨房做饭时都会想起儿时的呼喊声，常常回忆那时的欢乐，那时整天无忧无虑地玩耍，饿了回家找饭吃，渴了趴在河里喝个够，冷了回家要棉衣，不管挣钱，不管种田，还努力向家争取自由，争取自主，那表现是非常地无理，用家乡的话说就是——不懂事儿。 那时，我还小，在地里抓个蚂蚱或蜻蜓也会拿火烧着吃，抓个青蛙会更认真的扒了皮，往大腿上撒盐，拿白菜叶子包上，埋灶坑里烧着吃，如果打到雀儿更是不用细想，都学我们祖先的用火，把雀儿整个带毛埋进灶坑，烧熟之后仔细吃，那时候一年能吃几次新鲜肉，蜻蜓也属于新鲜肉，吃起来也很香。 第一次钓鱼，我还不太会，只钓到三条小白鱼，舍不得扔了，拿回家，自知不值得搁大铁锅里做成一道菜，那么，我就用白菜叶子包上，埋灶坑烧熟了吃，那个时候我能力不行，只要是自己抓捕的数量都很少，用灶坑烧几乎成了必然，还有蹲在灶坑旁烤苞米，埋烧土豆子。在野外烧小麦，烧黄豆，一大帮孩子跑到河边熬鱼粥也是河套孩子们的乐事，凡是能烧着吃的我都要试试，吃起来也都觉得好吃。自打我们的祖先学会用火，火便帮助了人类大踏步地进化，逐渐地走向了高度文明，走到了当今社会，小时候的烧着玩儿就是人类用火进程的再现，虽然说我没抓住大象来烧着吃，不是我不敢，是没机会。社会的进步，使得我们身边没有野生的象，在我的头脑中没有抓捕大象烧着吃的概念。野生鱼，山雀，野兔，野鸡我还是抓住过，猎获的激动给人带来很大的快感。 五年前，因有事，我跟三哥回老家一趟，我们住在张文家，张文的儿媳做了很多的好菜，其中有酱炖大泥鳅，那泥鳅炖得软嫩滑润，色泽深红诱人，酱香浓郁，辣感适中，张文教我用筷子夹住鱼头，用牙和唇的配合，从头一撸到尾，大泥鳅从此解放了，变成了一根完整的鱼剌儿，鱼剌我搁在一旁不管，集中精力处理嘴里的大口的嫩肉，一顿饭我只顾处理这些大泥鳅，处理得我心满意足。 那次回老家，我除了吃到了久违的家乡味儿之外，又得到了张文老妈的疼爱，她老人家八十多岁，上了年纪的老人身上更多了份慈爱，她老让我改口叫娘。以前，论辈分我应该叫奶奶，可我一直没舍得叫，也没向张文叫过叔叔。这一下子老人把我从孙子辈分改变成了儿子辈，从感情上，我就应该是她儿子，不是孙子。 读初中，我跟孙宝祥和张文三个住张文家的西屋，我们屯子这届就我们仨，都住张文家，使得我们行动步调一致，老人家是善良的，慈爱的，对待我就跟自家孩子一个样，处处护着我，我没爹没娘，缺少爹娘的爱护，在老娘那里额外得到了很多的呵护，从情份上说，叫娘绝对是应该的。当娘问我说：＂你认不认我这个农村老太太是你的娘？＂我立刻带着激动的语调深情地回道：＂我能有这样一位老娘，脸上是増光的，不是认不认，这是一份荣耀！想当年您老还年轻，独自承担起了伺候瘫痪在炕上的婆婆，生产队里劳作后还坚持着任劳任怨，奶奶的吃、喝、拉、撒全在炕上，是您一招一式地伺候了好几年，没有丁点的怨气，这是何等的耐力？可不是一般的儿媳做得来的，那时我不懂，现在我明白任劳任怨的真正含义。那时，我小，我打的雀都让张文拿回家，第二天，我问张文，四十多个雀咋吃的？张文告诉我说是烧着吃的，我打听张文吃几个？张文告诉我说都给爷爷吃了，爷爷喝酒当下酒菜了，灶坑烧雀可是孩子的美食，我们是大孩子，我们可以不吃，在我们身下的三个小孩，比我们小的弟弟和妹妹应该说是很馋的，正在长身体急需营养，四十多个雀分给才六、七岁的老儿子吃几个是多么地正常和应该呀，可您就是把那点点好吃的都捧出来，将雀烧熟，摘干净，端给爷爷当下酒菜…那时我感觉奇怪，现在我明白，您这样上行下孝的家教，也教会了我们，这是百善孝为先的实例，您用亲身实例告诉我们孝敬的真正含义。我能有这样伟大的娘，哪敢说认与不认？从此，我有了做人的好榜样！……＂我的话说到这，老爹含着泪，不！是哭着说道：＂这么些年，亚义算是说句公道话……”，老爹说着说着，便哽咽起来，实在是说不下去了，老爹的哭声引逗得老娘也控制不住，也忍不住哭出了声。我的话触及到了全家人感情最深处，张文和我都哭出了声音，张文的弟弟、妹妹们也哭……我仍不停地哭诉着：“我亲见证了你们家三代人的尊老重教的家风，当年老爹老娘对待我们的爷爷、奶奶，那就是我们的榜样！正是有这样的家教，才使得你家五个孩子，高考考出去两个，这在咱们屯子，乃至全乡也是罕见的……现在张文也当了爷爷，他同样对老爹、老娘没说过一句硬话，张文我们打小就在一起，他不说硬话，不做坏事我是知道的，可儿子和儿媳在这儿，照样传承了您二老的家风？昨天我一到家就发现这个媳妇真是好，不喊爸不说话，跟亲生姑娘一般……”我边哭边说他们一家祖孙三代人的所作所为，稀里哗啦越说越哭，只差没趴到娘的怀里…… 小的时候，我们一直惧怕的就是老爹，老爹向来严肃，他是我们屯子里唯一上班拿工资的人，是合社掌柜的（经理），是屯子里最有文化的人，他对待我们孩子一直很严肃。这回，老爹哭得是最彻底，哭声最大。 那晚上，张文的老妈成了我的娘，勤劳慈善的老人家认儿的举动也増进了我和张文的感情，现在我听到张文的声音感觉特别亲近，张文不仅仅是我的发小，现在又是我跟老家联系的那根弦儿，老家的每一次变动他都在电话里告诉我，他成了呼唤我回家的人。 吃泥鳅时张文告诉我这泥鳅是自己抓的，大泥鳅个个都超一两重，把小的挑出去不做，专选大的炖给我吃，大泥鳅给我喜欢的不知道如何来表达，于是，我跟他商量：＂明天抓泥鳅带着我，我想跟着你去玩一下？＂万没想到他不给面子，以各种借口否了我的申请，为此，我还跟他急，强调道：＂小的时候，都是我领着你，打雀，打油拉鹤子，打菱角子……都是我带着你，几十年过去了，你本事大了，会打鱼，你长本事就变天了？＂我拿出来这样暴力的话也没打动张文那铁石心肠，他照样我行我素，抓泥鳅仍然不肯带上我。 酱炖大泥鳅仍然是可够让我造，每顿饭必上的硬菜，吃完一盘子儿媳妇再盛满，儿媳妇炖的大泥鳅是真香，浓浓的家乡味儿包含着四十几年的乡愁，我更享受那种被格路呵护，被特殊关照的幸福，这里面有游子归来的大感觉！ |
楼主2022-9-28 18:23:01
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