有了无烟烧烤加盟店那种自动烧烤设备再无油烟困扰！

有了无烟烧烤加盟店那种自动烧烤设备再无油烟困扰！

来源：网络 正直炎热的夏天时期，这个炎热的天气是一天比一天热，全国大街小巷的烧烤摊又摆了出来。找三五好友，相约而至，吃烤串喝啤酒成了下班后最惬意的生活。当然随之而来的，则是呛人的油烟、烦人的噪音 ，导致接连不断的投诉，城管部门加班加点也不得不面临屡禁不止的窘境，露天烧烤成了夏日夜晚的尴尬。

记者近日了解到，从去年的“三种模式”到今年的“八项规定”，整治烧烤扰民问题上接连出招，有些重点监管的区域经过整改，今年以来还没有接到过一起投诉。要说起这个城管中队的执法范围，辽源路的烧烤一条街的确是个“刺头”，从南京路往东三四百米的长度，愣是扎堆开了十多家饭店，一到了夏天傍晚，冒着火苗的烧炭炉子摆出来，跟卡车轮胎一般大的工业电扇架起来，整条街就成了烟雾缭绕的“仙境”。

如果还跟往年一样，那么不出意外，城管执法队员依然会做着“费力不讨好、没效果”的事，怎么办才能治标治本?城管动起了脑筋，因为烧烤一条街上每家餐饮业户的情况不同，本着因地制宜的思路，中队制定了三种方案。

在街边某一家生意很红火的烧烤店内，记者看到了第一种改造模式：将搭建在外面的烧烤炉搬走，在厨房单独设置一处烧烤加工间，产生的油烟通过上方一个庞大的除尘排烟系统进行高空排放。店主孙女士介绍，这套设备是她在北京京建鹏达烧烤设备厂家定制的，成本在2万元左右，以前楼上居民投诉烟味大，改造之后，再也没有被投诉。

孙女士还说，下步她还要扩大生意，打算加盟室内烧烤店，因为他也知道现在城管管的严格，而且这个烟雾对居民确实也带来一些不好的影响，不能因为我个人的利益而不顾及大家的感受。第二种环保模式适用于室内条件受限的业户，在确保不扰民、不占人行道的情况下，允许在紧贴门头的地方设置封闭的烧烤间，安装油烟净化排放设施，或接入高空烟道，或接入地下污水井。“第三种模式实行面最广，特别适用于小型餐饮业户。”张鹏介绍说，街面上大部分饭店都只有十几个平方米，没有地方设置烧烤间。允许他们在紧贴门头的院内烧烤，但必须更换成环保炉具，可将产生的油烟即时吸走。

这种全自动无烟烧烤店不仅仅是可以烤羊肉串，我们还点了一些蔬菜，还有海鲜类，而且人均消费价格真的不贵，大概在六七十块钱左右。整场下来感觉还是不错的，值得推荐给大家有时间一定要去一次。

相识很久、很久以前这样的烧烤加盟店，他们店内都是采购的全自动无烟烧烤设备。这种设备属于链条式翻转炉，也就是说咱们自己把烤串放炉子上面，烤串通过链条无缝衔接实现360度翻转的效果。

这种烧烤炉有燃气型、木炭型以及电烤型，目前市场上用电烤的比较多一些，价格也是1580-3000元不等。如果你要是在自己家里的话也可以采购家用电烤炉，价格几百块，也是同样的原理，在家也可以做出美味烧烤。

京建鹏达（北京）不锈钢商贸有限责任公司是一家自主研发生产销售于一体的大型机械设备公司。公司有自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤加盟店”已向全国客户招商加盟服务。无烟烧烤设备订购安装调试、主题风格设计装修、烧烤技术培训、店铺人才输出、还有完善的售后团队，让客户享受一站式服务，为您省去宝贵的时间和金钱

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