新开的无烟烧烤加盟店生意不好怎么办?
相信很多生意人遇到最大的问题就是店铺没流量怎么办,生意不好如何是好?相信很多人也在网上看过很多所谓的“大招”但是尝试过来效果并不显著。其实这个事情不能全部照搬网上的教程,要结合自己店铺的周边环境和实际状况来分析并改进,下面小编为您提供几个思路供您参考下:
店内思路:
以质量赢得顾客,就是要在烧烤店的经营过程中不忘对顾客负责,打造质量过硬的产品。首先,要制定严格的管理制度,奖罚分明,确保员工高质量地工作,切忌在工作中丢三落四,以次充好;其次,要结合烧烤店自身的实际情况和特点,采取行之有效的措施,大胆提出新的观点,力求在经营过程中尽快树立烧烤店的优质服务形象;最后,精品烧烤的质量必须能够经得起顾客、时间等多方面的考验。
烧烤炉:烧烤炉分为3种,碳烤炉、气烤炉和电烤炉,其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。市面上常见的烧烤炉种类链条式的还有丰茂左右摇摆式。其实链条式旋转烧烤炉身边很多朋友都是购买京建鹏达厂家的,因为对于店内烧烤设备而言如果说质量不好经常出现问题,会对你店铺生意造成很大的打击。
店外思路:
1、前期的市场考察:开店前切莫着急行事,先对当地的餐饮市场考察一番,有条件的可以找当地的开过店的朋友聊聊,多听听他们的意见。
2、写个计划书:做生意,一定好仔细分析行业相关的信息,写计划书是最方便的方法,内容包括:竞争情况、消费群体、经营方式、选址需求、同行爆品、成本分析、利润分析、长期发展、冷淡经营、撤退时机等。
3、店铺的位置的选择:烧烤店应选择在工厂、商业繁华区、写字楼、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果一时无法找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要将就而行。
4、味道和经营经验:不管是做什么生意,产品质量都是最重要的,餐饮的核心就是味道,有个师傅带是最好的,也可以找个有实体店培训机构培训,开烧烤店前一定要做出有竞争力的味道。当然跟师傅学习更多是经营方法,熟悉各个店铺的各个环节。
5、店面装修:店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题,不要过多投资,因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的长期经营。或者选择相识很久烧烤加盟店,我们免费为您提供设计方案以及开店指导。
京建鹏达(北京)不锈钢商贸有限责任公司是一家自主研发生产销售于一体的大型机械设备公司。公司有自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤加盟店”已向全国客户招商加盟服务。无烟烧烤设备订购安装调试、主题风格设计装修、烧烤技术培训、店铺人才输出、还有完善的售后团队,让客户享受一站式服务,为您省去宝贵的时间和金钱。
我公司主要生产室内电烤炉,自动烧烤炉、木炭烧烤炉,全自动烧烤机、自动烤串机,自动电烤炉,自动翻转烧烤炉、自动翻转烧烤机,很久以前烧烤炉,烧烤桌,很久以前烧烤桌,自动烧烤桌、自动翻转烧烤桌,自助火锅烧烤一体桌,自动烧烤桌椅等等,欢迎全国加盟的朋友前来参观考察。24小时服务电话:13683232352---400-997-9255
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