一别两宽落花逢君第四章第一节你的选择我都会无条件支持

一别两宽,落花逢君

第四章

人的一生是由无数个大大小小的选择构成的，其实每个选择无关好坏，只是人们习惯于以结果来评判选择，殊不知过程比结果更有意义。

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一 你的选择我都会无条件支持

2019年5月份是海罗兰酒店的十年租房合同到期的月份。大楼需要拆了重建，海罗兰酒店老板决定不续租了，把该店的员工和设施整合到另一个区的分店去。大家都知道自己这家店合并到另一家店肯定会缩减员工，也都开始为自己的前程做打算，有些员工直接辞职了，有的是选择去分店平调或者稍微低一个层次。杨凯选择辞职和女朋友一起开一家美甲店，张雅宁选择去分店，李薇则是选择再找份工作。海罗兰酒店也开始歇业了，让现有员工每天收拾东西往分店运输。苏慕杨感冒了强撑着身体把酒店有用的东西整理出来，再一一搬到分店。

有天晚上杨闻竹在和苏慕杨视频的时候，听着苏慕杨的声音很沙哑，“你这是感冒了啊？”

“嗯，感冒好几天了，现在又重感冒了。现在海罗兰已经歇业了。”

“那你得多喝热水多休息。为啥歇业呀？”

“5月是海罗兰十年租期到期的月份，另外大楼也需要重建，老板决定不续租，把这个店有用的东西整合到另一个区的分店去。”

“啊？那一家店也接纳不了两个店的员工吧。”

“对，所以现在大家也都在为未来做打算。”

“那你呢？”

“前段时间海罗兰之前的厨师李明川联系我了，他正在做一家品牌的全国代理，他自己也在湘宁开了家店，我也去他那里参观过，基本情况也了解了，打算加盟一家店。你有什么想法吗？”

“其实海罗兰那家分店人手肯定是够的，所以你们这边顶多会要一小部分人平调或者降一等级过去。至于你说的这个加盟店，可以具体说说是什么类型的吗？”

“这个就是主要酸菜鱼系列的川菜，叫“川菜香”，除了酸菜鱼还有毛血旺等，而且还有面和盖浇饭。总部那边会提供培训，餐具还有食谱等由总部提供，加盟费是5万元，需要自己找门店装修。”

“哦，我大体了解了。如果你想去做就做吧，我支持你。”

“我是想着眼下先把海罗兰处置妥当，然后再着手加盟店的事情。虽然帮着海罗兰搬东西啥的没有工资，但是我觉得做事要善始善终。”

“笨笨，你真是个大好人，自己都重感冒了还这么尽心尽力的，难怪很多人都辞职了，估计剩下的也都是决定要去分店继续工作的吧？”

苏慕杨回了趟老家，把开店的想法告诉了父母，他的父母持反对意见。爸爸说：“你先别说赚钱的事，万一赔了怎么办？”

妈妈也说：“万一赔了，就把房子的首付打进去了。****爸攒着钱给你买房子娶媳妇呢。”苏慕杨说：“你们说的这些我都知道，这是我想做的一件事，希望你们可以支持我。”妈妈说：“小杨怎么看待这件事情？”苏慕杨说：“闻竹很支持我。”最终因为这件事，苏慕杨和父母闹得有点不愉快，但是父母仍然给了苏慕杨一张银行卡，杨闻竹也把苏慕杨的工资卡还给了他。

接下来的时间苏慕杨帮着弄完海罗兰的东西，便跟着李明川研究选取店面位置，两人前前后后跑了很多地方，平时也会调查客流量以及周围店铺的营业情况，还要结合店面的租金等问题，最终选择了一家靠海的店面。苏慕杨根据店面的位置大小自己设计店内的装修，自己又联系装修公司最终在七月份完成了装修。

苏慕杨为了节约时间便买了一辆小电摩骑着去店里以及去李明川店里学习。

海罗兰有个男服务员叫王海川，是阳南人，今年19岁，各自不算高，胖胖的，说话很搞笑。还有个大姐--王爱玲，瘦瘦的，是个实在人，来自泰安，有个5岁的儿子，对象在另一家酒店当厨师。两人决定投奔苏慕杨，苏慕杨也很感激他们。苏慕杨教给王海川一些菜的基本做法，王姐则是担当服务员。

新店已经到了开业前的最后一个阶段。苏慕杨在网上购买了一些装饰店面的东西，杨闻竹周末前来帮忙布置。苏慕杨介绍他们认识，三个人互相打着招呼。店内风格有点像日式拉面的感觉。

苏慕杨定在中秋节那天开业，算是试营业。试营业前三天之前海罗兰的几个同事也过来帮忙发传单，杨闻竹下班后也加入其中，

大家迎着大风外出发传单。从总部订购的餐具，食材也陆陆续续地送到了，大家一起归置好。

中秋节也就是试营业第一天，苏慕杨还有李厨早早来到店内为试营业做餐前准备。不久王海川和王姐也来到了，帮着布置。

杨闻竹和苏慕杨其他朋友送的花篮摆放在门口，杨闻竹在花篮上备注的是“小仙女之礼”，大家都好奇“小仙女”是谁。

杨闻竹告诉了阿黎试营业的情况，阿黎和李之恒决定晚上正式开始的时候过去。杨闻竹中午的时候来到了店里，在门口欣赏了一番花篮，然后进店和大家打着招呼，“小仙女来了”，王姐说：“哎呀，小仙女是你呀。”

大约六点前后，店内开始有客人了，苏慕杨的朋友们也纷纷赶到，苏慕杨帮着大家认识，“这是我女朋友杨闻竹”。他把朋友们一一介绍给杨闻竹，“这是龙哥，这是皓子-赵启皓，你们之前在夜市见过。这是张浩宇；这是晨哥-徐明晨；这是欣姐-王悦欣。”杨闻竹一一和他们打着招呼。阿黎和李之恒也来了，杨闻竹招呼着他们找位子坐下。

阿黎看了一下店内，“很喜欢这个设计。”杨闻竹说：“能得到你这位设计师的夸赞，那说明还真不错，哈哈。这是菜单，你们先看看有什么想吃的，点好告诉我就可以。多点点，免费。”李之恒说：“好的，你先去忙吧。”

随着客流量的增加，店内变得热闹起来。杨闻竹负责点单，王姐负责上菜，苏慕杨和李厨负责做饭，王海川则是都兼顾着。大约到了晚上九点多，用餐高峰过去了，店内只剩下苏慕杨的朋友了。阿黎和李之恒要回家，苏慕杨担心杨闻竹一个人回去不安全，便让杨闻竹和他们一起走了。

他们三个打了辆车，回去的路上，杨闻竹问他们餐后意见。阿黎说：“整体上不错，就是每道菜量太大了，比如粉或者面，女生根本吃不上。”李之恒点了点头，“烧烤真的算是我目前为止吃过得最好吃的了。”杨闻竹说：“是吧，我也这么觉得，这些烧烤都是苏慕杨自己腌制的，香而不腻。你们有什么建议尽管提。”

杨闻竹睡觉前给苏慕杨打电话，“喂，你那边怎么样了？”

苏慕杨还在收拾卫生，“我这边差不多了，我收拾完卫生就结束了。”杨闻竹说：“好的，你早点回去休息。”

接下来的日子里，店里的生意挺不错的，苏慕杨还开通了外卖平台上的业务，也做了地点定位方便大家可以在地图上搜到这家店。杨闻竹也帮着做了微信公众号，平时会拍一些店内视频和美食照片，上传到公众号上。她平时下班后就会赶过去帮忙，忙完再回家。周末还会去苏慕杨的出租屋帮着打扫卫生，洗衣服床单被罩啥的。苏慕杨晚上回到家，看到整洁的屋子还有阳台上的衣服，感觉特别的幸福。

国庆期间，苏慕杨投影播放着国庆阅兵。有一些外地的游客来吃饭，有好几波外地客人都反应味道很不错。其中有对情侣吃完饭结账的时候说：“你们家的真的很好吃，就是我们是外地的，不能经常吃。”这些话对于大家来说很有意义。

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人这一生啊，有想做的事情就不要计较得失，大胆去做，也不枉青春一次

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